Pudim de milho de latinha para você servir uma sobremesa de sabor diferente para sua família

Hoje vou te ensinar a preparar um pudim de milho de latinha que é sucesso garantido na mesa. Ideal para encerrar um almoço especial ou para adoçar o dia a dia, esse pudim tem uma textura irresistível. Siga o passo a passo e veja como é fácil preparar essa sobremesa.

Como fazer pudim de milho de latinha

Preparar esse pudim de milho de latinha é bem simples, e o resultado vai te surpreender. Com poucos ingredientes, como açúcar, água, leite condensado, leite, ovos e milho em conserva, você cria uma sobremesa que agrada a todos. Primeiro, você faz a calda de caramelo e espalha na forma. Depois, bate os ingredientes do pudim no liquidificador, coa e assa em banho-maria. Deixe gelar para garantir a consistência ideal antes de servir.

Ingredientes do pudim de milho de latinha

Para a calda

• 1 xícara de açúcar
• ½ xícara de água

Para o pudim

• 1 caixinha de leite condensado
• 3 xícaras de leite
• 3 ovos inteiros
• 1 lata de milho em conserva, escorrido

Modo de preparo

Da calda

1. Coloque o açúcar em uma panela e derreta em fogo baixo até ficar com cor de caramelo.
2. Adicione a água com cuidado e mexa até que o caramelo fique homogêneo.
3. Despeje o caramelo em uma forma de pudim, espalhando bem.

Do pudim

1. No liquidificador, bata o milho, os ovos, o leite condensado e o leite por cerca de 2 minutos.
2. Coe a mistura para garantir uma textura lisa.
3. Despeje o creme na forma caramelizada e cubra com papel-alumínio.
4. Asse em banho-maria, em forno pré-aquecido a 200°C, por aproximadamente 1 hora.
5. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
6. Sirva gelado e aproveite cada pedaço.

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