Pudim de limão refrescante e delicioso feito com poucos ingredientes

O pudim de limão é uma delícia refrescante e sofisticada e a opção perfeita para quem ama sobremesa cítrica. Além disso é ideal para ser servida após um almoço ou um jantar ou numa ocasião especial. Confira essa versão do canal lar doce sal e faça esse incrível pudim de limão!

Como fazer pudim de limão

Para fazer pudim de limão iremos utilizar para o creme, de leite condensado, gelatina sabor limão e água quente. Para a cobertura do pudim vamos precisar de leite condensado, raspas de limão e suco de 1 limão. Primeiramente iremos misturar numa vasilha a gelatina sabor limão e a água quente, e misturar bem até dissolver completamente. Para dar sequência na receita de pudim será necessário seguirmos as orientações do passo a passo do restante do preparo até a finalização, para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear cada fatia cítrica e linda desse pudim!

Ingredientes da receita de pudim de limão

Para o pudim

• 1 ½ caixinha de leite condensado
• 4 envelopes de gelatina sabor limão
• 700 ml de água quente

Para a cobertura

• ½ caixinha de leite condensado
• Raspas de limão para decorar
• Suco de 1 limão

Modo de preparo

Do pudim

1. Numa vasilha coloque a gelatina sabor limão, a água quente, e misture bem para dissolver totalmente.
2. Acrescente o leite condensado e misture um pouco mais para incorporar e obter um creme homogêneo.
3. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo e leve para gelar até ficar bem firme.

Da cobertura

1. Numa tigelinha coloque o leite condensado, o suco do limão, misture bem até homogeneizar.
2. Retire a forma da geladeira, desenforme o pudim numa travessa e cubra com o creme de limão.
3. Sirva em seguida esse delícia de pudim de limão!

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