Pudim de leite ninho com morango a sobremesa mais irresistível de todas para o fim de semana

O pudim de leite ninho é uma sobremesa irresistível, já virou uma paixão nacional, e sempre está presente como sobremesa de um almoço ou jantar. Fica extremamente cremoso com um sabor e textura que derretem na boca. Siga o passo a passo dessa versão, faça, é surpreendente!

Como fazer pudim de leite ninho

Para fazer pudim de leite ninho vamos precisar para o creme, de leite de coco, leite condensado, creme de leite, leite em pó, gelatina incolor dissolvida conforme as instruções da embalagem e morangos em cubinhos. Para a decoração iremos precisar de morangos e leite em pó. Para dar continuidade na receita teremos que seguir as orientações do passo a passo de todos os preparos, tanto do creme, quanto da decoração, e para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só saborear essa delícia!

Ingredientes da receita de pudim de leite ninho

Para o creme

• 1 vidro de leite de coco
• 2 caixinhas de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara (chá) de leite em pó
• ½ xícara (chá) de água para hidratar a gelatina
• 1 ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
• 400 gramas de morangos picados em cubinhos

Para a decoração

• Morangos a gosto
• Leite em pó para polvilhar

Modo de preparo

Do creme

1. Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
2. No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó, o leite de coco e bata bem para homogeneizar.
3. Adicione a gelatina dissolvida e bata por 1 minuto para incorporar.
4. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo e forrada com morangos picados.
5. Leve para gelar por cerca de 10 horas, retire da geladeira, desenforme numa travessa, polvilhe leite em pó e decore com morangos fatiados.
6. E agora se delicie com esse maravilhoso pudim de leite ninho!

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