Pudim de gelatina para fazer a alegria da criançada neste dia das crianças
Venha conferir como fazer esse incrível pudim de gelatina, uma ótima opção para a sobremesa da família!
Pudim de gelatina
Que tal preparar sem complicação uma sobremesa linda e saborosa para a família no final de semana? Trata-se do pudim de gelatina, que você aprenderá a fazer com o Canal Receitas de Pai, uma receita fácil, com uma cremosidade incomparável e uma bela apresentação! Não perca tempo, faça e encante a todos!
Como fazer pudim de gelatina
Para a receita de pudim de gelatina, coloque no liquidificador, o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó, deixando bater para uniformizar. Na sequência, hidrate a gelatina incolor sem sabor em uma vasilhinha, com 5 colheres (sopa) de água fria, mexendo e hidratando por 3 minutos. Coloque no micro-ondas por 20 segundos para dissolver essa gelatina, derramando-a na mistura que você bateu no liquidificador, tornando a bater ligeiramente. Passe essa mistura para uma forma de buraco no meio untada com óleo e reserve na geladeira durante 2 horas. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e saboreie essa gostosura de pudim!
2 caixinhas de leite condensado (totalizando 790 g)
350ml de água fria
1 sachê de gelatina incolor sem sabor
5 colheres (sopa) de água fria
morangos frescos a gosto (para decorar)
Modo de preparo
No copo do liquidificador, adicione: 2 caixinhas de creme de leite, 2 caixinhas de leite condensado e 2 xícaras (chá) de leite em pó.
Tampe e bata para homogenizar.
Em seguida, coloque 1 sachê de gelatina incolor sem sabor numa tigelinha, acrescente 5 colheres (sopa) de água fria e misture, reservando por 3 minutos para hidratar.
Na sequência, leve essa gelatina ao micro-ondas por 20 segundos, para dissolver. Se preferir, derreta em banho-maria.
Junte essa gelatina na mistura batida do liquidificador e bata rapidamente.
Transfira essa mistura para uma forma de furo central untada com óleo e leve à geladeira, mantendo por 2 horas.
Após esse tempo, com a primeira parte da receita já firme, ponha em um recipiente espaçoso, 350ml de água bem quente e junte 2 pacotinhos de gelatina sabor morango, misturando para dissolver. Depois entre com 350ml de água fria e misture novamente.
Despeje cuidadosamente essa gelatina sobre a sobremesa já firme na forma e leve à geladeira, mantendo, preferencialmente, até o dia seguinte.
Após esse tempo, afaste um pouco a sobremesa das laterais da forma com as mãos para entrar ar e soltar, e desenforme num prato de servir.
Decore com morangos frescos já higienizados, sirva e delicie-se com seu espetacular pudim de gelatina! Bom proveito!
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