Pudim de frutas de geladeira muito gostoso e refrescante para os dias mais quentes

Essa receita de pudim de frutas de geladeira é uma excelente forma de aproveitar aquelas frutas que estão sobrando e transformar em uma sobremesa deliciosa. Simples de fazer e com poucos ingredientes, é uma ótima opção para refrescar os dias quentes ou para surpreender a família no final do ano. Acompanhe o passo a passo do Canal Receitas e Dicas de Vó e faça hoje mesmo!

Como fazer pudim de frutas de geladeira

Para preparar esse pudim, basta escolher as frutas disponíveis, higienizá-las e acomodá-las em uma forma. Em seguida, vamos bater um creme simples com leite condensado, creme de leite e gelatina incolor, que será despejado sobre as frutas. Depois, é só levar a geladeira para firmar. Evite frutas que soltem muita água, como melancia, para não alterar a textura do pudim.

Ingredientes da receita de pudim de frutas de geladeira

• 1 lata de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 sachê de gelatina incolor e sem sabor
• 15 uvas verdes sem caroço, cortadas ao meio
• 2 bananas cortadas em rodelas
• 2 maçãs cortadas em cubinhos
• ¼ de mamão cortado em cubos

Modo de preparo

1. Distribua as frutas já cortadas em uma forma de furo central, previamente untada com óleo, e reserve.
2. No liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
3. Hidrate a gelatina incolor conforme instruções da embalagem e adicione ao liquidificador. Bata mais uma vez para incorporar bem.
4. Despeje o creme do liquidificador sobre as frutas na forma.
5. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até o pudim ficar bem firme.
6. Retire da geladeira e desenforme com cuidado.
7. Agora é só servir e saborear essa deliciosa sobremesa de pudim de frutas de geladeira!

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