Pudim de coco feito no liquidificador sem precisar ir ao fogo, uma sobremesa gelada rápida e perfeita

Pense bem e faça hoje mesmo esse pudim de coco senão você irá se arrepender de verdade. Todos se sentirão felizes depois de experimentarem essa receita que é de dar água na boca só de olhar. É uma ótima ideia para servir em qualquer ocasião e aposto que não sobrará nenhum pedaço para contar história. Então, corra aqui embaixo e confira o passo a passo do modo de preparo desse pudim de coco ensinado pelo canal Garota Virtuosa por reh que é super interessante!

Como fazer pudim de coco

Para preparar esse pudim de coco você vai precisar de creme de leite, coco ralado, leite condensado, leite, óleo para untar a forma, gelatinas incolores já hidratadas e uma calda de caramelo já pronta. Ah, se você soubesse o sucesso que essa receita faz você a faria agora mesmo! Primeiro, você vai bater os ingredientes do pudim em um liquidificador. Em seguida, você irá despejar essa mistura em uma forma untada com óleo, já com a calda de caramelo pronta e levar à geladeira para firmar bem. E então, você vai se surpreender com esse pudim de coco e sempre irá querer prepará-lo para a sobremesa da família!

Ingredientes da receita de pudim de coco

Para o pudim

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 50g de coco ralado
• 24g de gelatina incolor hidratada
• 200ml de leite integral
• Óleo para untar a forma

Para a calda

• 200ml de água
• 2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata o leite, o creme de leite, o leite condensado, o coco ralado e a gelatina incolor já hidratada conforme as instruções do fabricante por 3 minutos.
2. Despeje essa mistura em uma forma untada com óleo já com a calda de caramelo e leve à geladeira para firmar bem.
3. Retire da geladeira e se esbalde com esse pudim de coco divino e super refrescante!

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