Pudim de 3 ingredientes é o tipo de sobremesa que todo mundo ama. É muito difícil encontrar alguém que não goste. Imagina um pudim de 3 ingredientes, que não vai ao fogo, é só gelar e fica prontinho! Confira hoje mesmo a receita muito fácil de pudim de 3 ingredientes. Resultado incrível garantido!
Como fazer pudim de 3 ingredientes
O preparo do pudim de 3 ingredientes é muito básico e rápido. Primeiramente vamos caramelizar a forma com o açúcar. Como o próprio nome já diz, essa receita só precisa de 3 ingredientes, que são: leite condensado, creme de leite e gelatina incolor sem sabor. Vamos bater tudo no liquidificador, levar para gelar e agora é só servir essa sobremesa irresistível!
Ingredientes da receita de pudim de 3 ingredientes
- 3 caixinhas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 2 xícaras (chá) de açúcar (para a calda)
- 1 xícara (chá) de água quente (para a calda)
Modo de preparo
- Numa panela, em fogo baixo, coloque o açúcar, e deixe até ele derreter e ficar um caramelo dourado.
- Retire do fogo e adicione a água quente, com cuidado, pois pode espirrar.
- Leve ao fogo novamente até o açúcar dissolver e ficar uma calda brilhante.
- Coloque a calda de caramelo numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central e unte o fundo e toda a lateral com a calda. Reserve.
- Dissolva a gelatina incolor sem sabor, conforme instruções da embalagem.
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
- Bata muito bem até obter um creme homogêneo.
- Despeje a mistura na forma caramelizada e leve para gelar por 4 horas.
- Retire da geladeira, desenforme e sirva essa delícia em seguida!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais