Doces e Sobremesas

Pudim de 3 ingredientes sem leite condensado que fica pronto em minutos

Com essa receita fácil e econômica, você vai poder preparar um pudim de 3 ingredientes, incrivelmente cremoso e delicioso. Faça e apaixone-se!

pudim de 3 ingredientes

O pudim de 3 ingredientes é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor e textura. Além disso é ideal para servir em qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa versão do canal Marcyah cozinha positiva e faça essa delícia de pudim de 3 ingredientes!

Como fazer pudim de 3 ingredientes

Para fazer pudim de 3 ingredientes iremos utilizar para a calda, de açúcar e água. Para o creme do pudim, vamos precisar de leite, ovos e doce de leite. Primeiramente iremos caramelizar o fundo e as laterais de uma forma de furo central, seguindo as instruções, e polvilhar coco fresco ralado. Teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo, até a finalização para que o resultado final do pudim de 3 ingredientes seja um espetáculo. Depois disso é só saborear cada fatia cremosa dessa gostosura!

Ingredientes da receita de pudim de 3 ingredientes

Para a calda

  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de água
  • Coco ralado fresco para polvilhar

Para o pudim

  • 400 ml de leite
  • 3 ovos
  • 6 colheres(sopa) de doce de leite

Modo de preparo

Da calda

  1. Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
  2. Adicione a água, aos poucos, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.
  3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e polvilhe o coco ralado fresco.
  4. Reserve.

Do pudim

  1. Numa tigela coloque os ovos, o leite, o doce de leite e bata bem com um fouet para homogeneizar os ingredientes.
  2. Despeje essa mistura na forma caramelizada e polvilhada com coco fresco ralado, cubra com papel alumínio e disponha dentro de uma panela com 2 dedos de água.
  3. Leve para assar na boca do fogão, fogo baixo, por cerva de 15-20 minutos.
  4. Retire do fogo, deixe esfriar e desenforme numa travessa.
  5. Sirva bem geladinho essa maravilha de pudim de 3 ingredientes!

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