Gente do céu, se você perder a oportunidade de aprender a preparar esse pudim cremoso, tenho certeza que você vai se arrepender. É uma receita tão fácil, tão prática e tão gostosa que vai dar gosto de preparar sempre. Venha conferir o passo a passo desse pudim ensinado pelo Canal Marcos Lima que é surpreendente!
Como fazer pudim cremoso
Preparar o pudim cremoso é fácil. O modo de preparo do pudim cremoso é simples, primeiro você vai preparar o pudim no liquidificador. Em seguida, você irá untar uma forma redonda com furo central com margarina, despejar a calda de caramelo e colocar a mistura do liquidificador. Na sequência, você vai levar para assar em banho maria de água quente por aproximadamente 1 hora e 20 minutos na temperatura de 180ºC. E então, você irá saborear esse pudim cremoso que é top demais!
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Ingredientes da receita de pudim cremoso
Para o pudim
- 500ml de leite
- 600g de leite condensado
- 300g de nata
- 4 ovos
- 200g de requeijão cremoso
- 40g de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de leite em pó
Para a calda
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparo
Do pudim/da calda
- Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite condensado, a nata, o requeijão cremoso, o queijo parmesão ralado e o leite em pó por 2 minutos.
- Em uma forma redonda com furo no meio untada com margarina, despeje a calda de caramelo (feita com água e açúcar) e coloque a mistura do liquidificador.
- Leve para assar no forno com uma assadeira retangular embaixo, com água fervente e vinagre (banho maria) por aproximadamente 1 hora e 20 minutos na temperatura de 180ºC pré-aquecido.
- Retire do forno, leve à geladeira e assim que estiver bem gelado, desenforme.
- E então, sirva essa perdição de pudim cremoso maravilhoso e super simples!
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