Pudim 4 leites: a sobremesa mais fácil de fazer e que possui um sabor sensacional

Essa receita deliciosa de pudim 4 leites que o canal Marcos Lima está nos ensinando, além de ser uma sobremesa irresistível, tem um preparo super simples mas um resultado prá lá de sofisticado. É perfeita para qualquer ocasião. Siga o passo a passo e faça, é irresistível!

Como fazer pudim 4 leites

Para fazer pudim 4 leites iremos precisar para a calda, de água e açúcar.  Para o pudim vamos precisar de creme de leite, leite condensado, leite, leite em pó, essência de baunilha, ovos e sal. Iremos primeiramente caramelizar o fundo e as laterais de uma forma de furo central seguindo as instruções. Em seguida vamos colocar os ingredientes do pudim no liquidificador, bater por 3-4 minutos, despejar na forma caramelizada, cobrir com papel alumínio, assar em banho maria por 50-60 minutos a 200 graus, retirar do forno, gelar por 2 horas, retirar da geladeira, desenformar e desfrutar dessa delícia!

Ingredientes da receita de pudim 4 leites

Para a calda

• 3 colheres(sopa) de água
• 8 colheres(sopa) de açúcar

Para o pudim

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 caixinhas(medida) de leite
• 5 colheres(sopa) de leite em pó
• 1 colher(sobremesa) de essência de baunilha
• 4 ovos
• 1 pitada de sal

**Utilize a caixinha de leite condensado como medida.

Modo de preparo

Da calda

1. Numa panela coloque o açúcar, a água, leve em fogo baixo, até derreter e obter um caramelo dourado.
2. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma ( 18 cm de diâmetro) de furo central e reserve.

Do pudim

1. No liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o leite, o leite em pó, o sal, a essência de baunilha e bata bem por 3-4 minutos para homogeneizar.
2. Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra com papel alumínio, e asse em banho maria, forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 50-60 minutos.
3. Retire do forno, deixe amornar, leve para gelar por 2 horas, retire da geladeira e desenforma numa travessa.
4. E agora se delicie com esse maravilhoso pudim 4 leites!

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