Essa receita de pudim é uma versão mais pratica e mais deliciosa de uma das sobremesas mais amadas do país. Sem precisar ir ao forno o creme de leite traz para esse pudim uma cremosidade extra que vai deixar todo mundo querendo mais. Esse pudim 3 leites é uma verdadeira tentação. Acompanhe o passo a passo e faça essa gostosura cremosa.
Como fazer pudim 3 leites
Para preparar o pudim 3 leites vamos usar creme de leite, leite condensado, água, leite e gelatina incolor. Hidrate a gelatina incolor com água e leite morno. Misture o leite condensado e o creme de leite. Junte os dois preparos. Despeje na forma previamente caramelizada, leve à geladeira até o dia seguinte e desenforme na hora de servir o pudim 3 leites.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pudim 3 leites
- 1 pacote de gelatina incolor (12g)
- 100ml de leite integral morno
- 2 colheres (sopa) de água filtrada em temperatura ambiente
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 2 caixas de creme de leite (400g)
Modo de preparo
- Prepare uma assadeira de pudim, espalhando caramelo nas laterais e fundo da forma.
- Hidrate a gelatina incolor com 2 colheres de água e 100ml de leite morno. Reserve.
- Misture o creme de leite e o leite condensado até que estejam completamente dissolvidos.
- Misture a gelatina dissolvida em uma parte da mistura de leite condensado, mexa bem de forma que fique bem homogênea.
- Em seguida misture com o restante do leite condensado com creme de leite.
- Despeje na assadeira já caramelizada, cubra a forma com plástico filme e leve para gelar de um dia para o outro.
- Desenforme o pudim 3 leite na hora de servir e aproveite cada colherada dessa delicia.
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais