Pudim 3 leites incrivelmente cremoso, gostoso e muito rápido de preparar no liquidificador

Ninguém irá resistir a esse pudim 3 leites maravilhoso, simples, barato e é de um sabor incomparável e inconfundível. Esse foi feito diretamente na boca do fogão e vai ser difícil comer pouco. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo desse pudim ensinado pelo canal Garota Virtuosa por reh que é top das galáxias e merece ser compartilhado!?

Como fazer pudim 3 leites

Esse pudim 3 leites é sensacional, primeiro vamos fazer a calda diretamente na forma redonda com furo central na boca do fogão até obter um caramelo. Em seguida, iremos jogar a água, deixar derreter novamente e reservar. Na sequência, vamos fazer o pudim batendo os ingredientes no liquidificador e despejar na forma com a calda caramelizada. Por último, iremos cozinhar esse pudim 3 leites em banho maria com água deixando os primeiros 10 minutos sem tampa e os outros 10 minutos com tampa. E então, desligar o fogo, deixar esfriar na geladeira por 1 hora, desenformar e nos surpreender com tanta gostosura que é esse pudim 3 leites!

Ingredientes da receita de pudim 3 leites

Para a calda

• 200ml de água
• 2 xícaras (chá) de açúcar

Para o pudim

• 1 e ½ caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de leite integral (medida da caixinha de leite condensado)
• 3 colheres (sopa) de leite em pó
• 3 ovos

Modo de preparo

Da calda

1. Coloque o açúcar na forma redonda com furo central e leve ao fogo alto, deixe derreter por completo.
2. Adicione a água, deixe derreter toda a crosta de açúcar que se formou para caramelizar. Reserve.

Do pudim

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite em pó e o leite por 5 minutos.
2. Despeje essa mistura na forma com a calda caramelizada e leve ao para cozinhar em banho maria dentro de uma panela com água, em fogo baixo, por 10 minutos sem a tampa e os outros 10 minutos com a tampa.
3. Desligue o fogo, deixe descansar por 1 hora na geladeira e desenforme.
4. E então, sirva essa perdição de pudim 3 leites que é delicioso!

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