Procurando uma sobremesa para domingo? Faça esse bombom de morango na travessa incrível

Quer preparar uma sobremesa refrescante, muito cremosa e com um sabor e textura que desmancham na boca? Essa receita de bombom de morango na travessa que o canal garota virtuosa By Reh nos ensina é tudo isso e muito mais. Faça, e você vai amar, é divina!

Como fazer bombom de morango na travessa

Para fazer bombom de morango na travessa iremos utilizar para o creme, de leite condensado, creme de leite, margarina e leite em pó. Para a ganache vamos precisar de chocolate ao leite e creme de leite. Primeiramente vamos colocar os ingredientes numa panela, levar em fogo médio, até engrossar, e obtermos um creme que comece a desgrudar do fundo da panela. Em seguida iremos transferir esse creme para um refratário, dispor os morangos picados e finalizar com a ganache preparada conforme o passo a passo. Vamos levar para a geladeira por 3 horas, retirar e se deliciar com essa gostosura!

Ingredientes da receita de bombom de morango na travessa

Para o creme

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher(sobremesa) de margarina
• 1 colher(sopa) de leite em pó

Para a ganache

• 150 gramas de chocolate ao leite
• 1 caixinha de creme de leite
• Morangos para finalizar

Modo de preparo

Do creme

1. Coloque numa panela o leite condensado, o creme de leite, a margarina, o leite em pó, e misture bem para homogeneizar.
2. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a aparecer o fundo da panela.
3. Retire do fogo e transfira para um refratário e espalhe bem para ficar uniforme. Disponha os morangos cortados em cubinhos e reserve.

Da ganache

1. Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
2. Despeje esse creme sobre os morangos no refratário e leve para gelar por 3 horas.
3. Retire da geladeira e sirva essa maravilha de bombom de morango na travessa!

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