Prepare esse pavê kinder bueno muito cremoso para servir como sobremesa de domingo

O pavê kinder bueno é uma maneira diferenciada de preparar uma sobremesa irresistível utilizando uma tradicional barra de chocolate apreciada por muita gente. Confira o passo a passo dessa versão do canal Dika da Naka e faça o mais sensacional pavê kinder bueno da sua vida!

Como fazer pavê kinder bueno 

Para fazer pavê kinder bueno vamos utilizar para o creme branco, de mistura para bater chantilly, creme de leite, leite condensado, manteiga e leite em pó. Para o creme de chocolate do pavê kinder bueno, iremos utilizar chocolate, mistura para bater chantilly, creme de avelã, manteiga, creme de leite e leite condensado. Para o recheio do pavê kinder bueno, vamos precisar de leite e biscoito maisena. Para a montagem do pavê kinder bueno iremos precisar de creme de avelã e barra de chocolate kinder bueno. Teremos que seguir a sequência do passo a passo de todos os preparos para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só se deliciar com esse incrível pavê kinder bueno!

Ingredientes da receita de pavê kinder bueno 

Para o creme branco 

• 100 ml de mistura para bater chantilly gelada 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• ½ colher(sopa) de manteiga 
• ¼ xícara(chá) de leite em pó 

Para o creme de chocolate 

• 100 gramas de chocolate ½ amargo
• 100 ml de mistura para bater chantilly gelada 
• 3 colheres(sopa) de creme de avelã 
• ½ colher(sopa) de manteiga 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado  

Para o recheio 

• 1 copo(americano) de leite 
• 1 pacote de biscoito maisena 

Para a montagem 

• Creme de avelã a gosto para decorar 
• 4 barras de chocolate kinder bueno 

Modo de preparo 

Do creme branco 

1. Numa panela coloque o leite condensado, o leite em pó e misture bem para dissolver totalmente. Adicione a manteiga, o creme de leite e mexa para agregar. 
2. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter ponto de brigadeiro de colher. 
3. Retire do fogo, transfira para uma tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar. 
4. Na batedeira coloque a mistura para chantilly gelada e bata até obter ponto cremoso. Adicione o creme branco e bata um pouco mais para obter um creme suave e aerado.

Do creme de chocolate 

1. Coloque na panela o leite condensado, a manteiga, o creme de avelã, o creme de leite, o chocolate ½ amargo e misture para incorporar. 
2. Leve em fogo médio, mexendo sem parar, até ferver, engrossar e obter ponto de brigadeiro mole. 
3. Transfira para uma vasilha e cubra com plástico filme para esfriar.
4. Coloque na batedeira a mistura para chantilly gelada e bata até obter ponto cremoso. Adicione o creme de chocolate e bata um pouco mais para obter um creme aerado e aveludado.

Montagem 

1. Num refratário oval (25 cm x 18 cm) coloque uma camada de creme branco, uma camada de biscoito umedecido no leite, uma camada de creme de chocolate e outra camada de biscoito umedecido.
2. Repita essas camadas até preencher o refratário mas a última camada deverá ser de creme de chocolate. 
3. Alise bem com uma espátula para deixar a superfície bem lisinha. Coloque o creme de avelã um saco de confeitar, corte a pontinha e desenhe linhas sobre o creme de chocolate.
4. Decore com chocolate kinder bueno cortado em quadradinhos e leve para gelar por 2 horas. 
5. Retire da geladeira e sirva esse incrível pavê kinder bueno!

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