Opção para substituir o jantar de um jeito rápido e saudável

Se você está em busca de uma opção para substituir o jantar que seja leve, prática e saborosa, esta receita é ideal para você. Usando ingredientes simples que estão sempre à mão, ela oferece uma refeição saudável e deliciosa para o final do dia. Vamos ao preparo dessa delícia que vai te conquistar!

Como fazer uma opção para substituir o jantar

Essa opção para substituir o jantar é simples e rápida. Com muçarela, sal, repolho, cenoura, ovos e tomate, você cria um prato equilibrado e cheio de sabor. Misture tudo, cozinhe na frigideira e pronto! Uma refeição completa para o seu dia a dia.

Ingredientes para opção para substituir o jantar

• Muçarela a gosto
• Sal a gosto
• Repolho a gosto
• 1/2 cenoura ralada
• 2 ovos
• 1 tomate picado (sem sementes)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, quebre os ovos e bata até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione uma pitada de sal e os tomates picados sem sementes, misturando bem.
3. Acrescente a cenoura ralada, o repolho picado e a muçarela em pedaços pequenos. Mexa para integrar todos os ingredientes.
4. Em uma frigideira levemente untada com azeite ou óleo, despeje a mistura e espalhe uniformemente.
5. Cozinhe em fogo médio, com a frigideira tampada, até dourar bem de um lado. Vire com cuidado e doure o outro lado.
6. Retire do fogo e sirva na hora.

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