Pizza fit de frigideira: a solução caseira, leve e saborosa, que fica pronta em poucos minutos

A pizza fit de frigideira, sem dúvida alguma, é uma opção prática e saudável para quem não quer abrir mão do prazer de comer uma pizza, mas segue uma dieta ou quer algo mais leve. Confira o passo a passo dessa receita que o canal Gostosuras Fit nos ensina, faça, é top!

Como fazer pizza fit de frigideira

Para fazer pizza fit de frigideira vamos precisar para a massa de, farinha de arroz ou farinha de amêndoas, leite desnatado, azeite, fermento em pó e 1 ovo. Para o recheio iremos precisar de cebola, orégano, mussarela light, tomate, azeitonas e frango desfiado e temperado. Vamos preparar a massa e assar na frigideira de ambos os lados, seguindo as instruções. Em seguida iremos dispor o recheio, conforme o passo a passo, levar em fogo baixo até o queijo derreter, retirar do fogo e se deliciar!

Ingredientes da receita de pizza fit de frigideira

Para a massa

• 2 colheres(sopa) de farinha de arroz ou farinha de amêndoas
• 1 colher(sopa) rasa de leite desnatado
• 1 colher(sopa) rasa de azeite
• 1 colher(chá) de fermento em pó
• 1 ovo

**Obs.: com a farinha de arroz a massa fica mais crocante, já com a farinha de amêndoas ela fica mais fofa e macia.

Para o recheio ( quantidades a gosto)

• Cebola
• Orégano
• Mussarela light
• Tomate
• Azeitonas
• 50 gramas de frango desfiado e temperado
• 2 colheres(sopa) de molho de tomate pronto

Modo de preparo

Da massa

1. Numa vasilha coloque o ovo, bata levemente, adicione o leite, a farinha de arroz ou de amêndoas, o fermento em pó e bata um pouco mais para incorporar.
2. Despeje essa mistura numa frigideira untada com o azeite, leve em fogo baixo, tampe e deixe assar de ambos os lados. Desligue o fogo.

Do recheio

1. Coloque o molho tomate por cima do disco de pizza, espalhe bem, polvilhe orégano, disponha a mussarela ralada, o frango cozido e desfiado, a tomate e a cebola em rodelas e as azeitonas fatiadas.
2. Tampe e leve novamente em fogo baixo até o queijo derreter totalmente.
3. Sirva em seguida essa belíssima pizza fit de frigideira!

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