Pizza de liquidificador pronta em trinta minutos com massa leve e fofinha, que a família vai amar

A pizza de liquidificador é uma maneira prática que facilita o preparo da massa sem complicação. Com poucos ingredientes, ela resulta numa base macia e saborosa, pronta para receber os mais variados recheios. Essa versão simples e fácil que o canal receitas da Cris nos apresenta, fica incrivelmente saborosa e perfeita para qualquer ocasião. Só faz!

Como fazer pizza de liquidificador

 Para fazer pizza de liquidificador vamos precisar para a massa, de farinha de trigo, leite, ovos, óleo, fermento em pó e sal. Para o recheio/cobertura iremos precisar de linguiça calabresa, mussarela, molho de tomate pronto, azeitonas, orégano e tomate. Primeiramente vamos preparar a massa, seguindo as instruções, colocar numa forma para pizza untada e enfarinhada e levar para pré-assar por 15 minutos a 180 graus. Iremos retirar do forno, dispor o recheio, conforme o passo a passo e levar para assar por mais 10 minutos a 180 graus. Vamos retirar do forno e saborear cada fatia dessa gostosura!

Ingredientes da receita de pizza de liquidificador

Para a massa

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite
• 2 ovos
• 2 colheres(sopa) de óleo
• 1 colher(chá) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de sal

Para o recheio/cobertura

• 200 gramas de linguiça calabresa
• 200-300 gramas de mussarela
• 1 sachê de molho de tomate
• Azeitonas a gosto
• Orégano a gosto
• Tomate a gosto

Modo de preparo

Da massa

1. No liquidificador coloque os ovos, o leite, o sal, o óleo e bata bem para homogeneizar.
2. Adicione a farinha de trigo, bata para incorporar, coloque o fermento e bata rapidamente para agregar.
3. Despeje essa massa numa forma para pizza (35 cm de diâmetro) untada e enfarinhada, e leve para pré-assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.

Do recheio/cobertura

1. Retire a massa do forno, pincele com o molho de tomate, disponha a mussarela fatiada, a calabresa em rodelas, a tomate fatiada, polvilhe orégano e coloque as azeitonas.
2. Leve para assar por 10 minutos a 180 graus, ou até o queijo derreter totalmente.
3. Retire do forno e sirva essa pizza de liquidificador cheia de suculência!

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