Pizza de liquidificador: essa massa não resseca e dá certo com qualquer recheio

Descubra uma receita de pizza de liquidificador deliciosa, feita em minutos e que desmancha na boca. Essa pizza de liquidificador ensinada pelo canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia rende 2 massas e recheio é de sua preferência!

Como fazer pizza de liquidificador

Preparar a pizza de liquidificador é simples. O modo de preparo da pizza de liquidificador é fácil, primeiro vamos fazer a massa, em um liquidificador, vamos bater os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o sal por 1 minuto. Em seguida, iremos acrescentar a farinha de trigo e o fermento em pó e bater até homogeneizar. Na sequência, vamos despejar metade da massa em uma forma de pizza untada, espalhar bem e levar ao forno  a 180ºC por 3 minutos para pré-assar. Por fim, iremos rechear com molho de tomate, muçarela e presunto ralados, cebola, azeitonas, ovos cozidos e mais ingredientes que desejarmos e levar ao forno novamente para derreter a muçarela. E então, vamos chamar toda a família para experimentar essa gostosura de pizza de liquidificador que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de pizza de liquidificador

Para a massa

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite (240ml)
• ½ colher (sopa) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 120ml de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o recheio

• Rodelas de tomate
• Queijo muçarela ralado
• Presunto
• Molho de tomate
• Ovo cozido
• Rodelas de cebola
• Azeitonas
• Todos os ingredientes acima a gosto

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o sal por 1 minuto.
2. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e bata até homogeneizar.
3. Despeje metade da massa em uma forma de pizza untada com margarina e farinha de trigo espalhando bem e leve ao forno a 180ºC por 3 minutos só para pré-assar.
4. Retire do forno, coloque por cima o molho de tomate, a muçarela ralada, o presunto ralado, as rodelas de tomate, os ovos cozidos cortados em rodelas, as rodelas de cebola e as azeitonas e leve ao forno novamente somente para derreter a muçarela.
5. E então, retire do forno, sirva e se delicie com essa pizza de liquidificador deliciosa, fácil de fazer e rende 2 pizzas!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.