A pizza de liquidificador é a solução perfeita para quem quer saborear algo com preparo rápido, mas que tenha sabor e textura. Em poucos minutos, você prepara uma massa leve e macia, que irá transformar qualquer ocasião num momento especial. Confira o passo a passo dessa versão que o canal Helena receitas nos apresenta e faça, porque é perfeita!
Como fazer pizza de liquidificador
Para fazer pizza de liquidificador vamos utilizar para a massa, farinha de trigo, leite, óleo, açúcar, fermento em pó, sal e 1 ovo. Para o recheio iremos precisar de calabresa ralada, mussarela, milho verde, azeitonas, tomate, molho de tomate e catupiry. Primeiramente vamos preparar a massa seguindo as instruções, dispor numa forma para pizza untada com banha ou óleo e assar por 15 minutos a 200 graus. Iremos retirar do forno, furar toda a superfície da massa com um garfo, pincelar com molho de tomate, dispor o recheio conforme o passo a passo e assar a 230 graus até derreter todo o queijo. Depois disso é só retirar do forno e saborear!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pizza de liquidificador
Para a massa
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de leite
- 2 colheres(sopa) de óleo
- ½ colher(sopa) de açúcar
- ½ colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(café) de sal
- 1 ovo
Para o recheio(sugestões)
- 1 calabresa ralada
- 300 gramas de mussarela
- Milho verde e azeitonas a gosto
- Tomate a gosto
- Molho de tomate a gosto
- Catupiry a gosto
Modo de preparo
Da massa
- No liquidificador coloque o ovo, o leite, o óleo, o sal, a farinha de trigo e bata bem por 2 minutos para incorporar. Coloque o fermento e bata rapidamente para agregar.
- Despeje essa massa numa forma para pizza (35 cm de diâmetro) untada com banha ou óleo e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 15 minutos. Retire do forno e fure toda a superfície da massa com um garfo.
Do recheio
- Pincele a massa com o molho de tomate, coloque a calabresa ralada, o milho verde, a mussarela ralada, a tomate fatiada, as azeitonas, catupiry e orégano a gosto.
- Asse em forno pré-aquecido a 230 graus e deixe até derreter todo o queijo.
- Retire do forno e se delicie com essa linda pizza de liquidificador!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
