Pizza de frigideira sem glúten que a massa fica pronto em apenas 1 minuto

Se você ama um lanchinho diferente no final da tarde, mas quer uma opção mais leve e saudável, veja agora como fazer uma pizza de frigideira sem glúten que fica simplesmente deliciosa. Ensinada pelo Canal Pilotando o fogão, essa pizza de frigideira sem glúten vai te conquistar e você vai querer fazer sempre!

Como fazer pizza de frigideira sem glúten

Para fazer essa pizza de frigideira sem glúten, precisaremos de ingredientes que costumamos ter em casa, como ovo, queijo parmesão ralado, sal, goma pronta para tapioca, queijo muçarela, azeitonas verdes picadas, cebola, linguiça calabresa, molho de tomate, e orégano. Preparar essa pizza de frigideira sem glúten é simples! Primeiro, batemos ovo, parmesão, sal e goma de tapioca, despejando sobre uma frigideira antiaderente untada. Depois que firmar em cima e dourar em baixo, viramos e desligamos o fogo. Recheamos a pizza, tampamos a frigideira e ligamos o fogo até o queijo derreter.

Ingredientes da receita de pizza de frigideira sem glúten

• 1 ovo inteiro
• 1 colher de sobremesa de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de sal
• 4 colheres de sopa de goma pronta para tapioca
• 3 fatias de queijo muçarela picadas
• azeitonas verdes picadas, cebola, linguiça calabresa, molho de tomate e orégano a gosto

Modo de preparo

1. Coloque o ovo e o queijo parmesão ralado em uma tigela e bata bem até começar a espumar.
2. Junte o sal, a goma pronta para tapioca e torne a mexer bem até ficar homogêneo.
3. Despeje a massa em uma frigideira antiaderente untada.
4. Assim que firmar por cima e dourar por baixo, vire para que doure dos dois lados.
5. Retire a frigideira do fogo e espalhe por cima da massa o molho de tomate, o queijo muçarela, a linguiça calabresa em rodelas fritas, as azeitonas verdes picadas e a cebola.
6. Espalhe o orégano por cima e leve a frigideira ao fogo baixo, cobrindo a frigideira com uma tampa até o queijo derreter.
7. Agora é só provar essa delícia de pizza de frigideira sem glúten!

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