Pizza de frigideira que fica pronta em poucos minutos e todo mundo adora aqui em casa

A pizza de frigideira é uma ótima pedida quando você quer algo gostoso e rápido. No canal Receitas da Vovó, você aprende a fazer essa maravilha em poucos minutos. É super prática, ideal para aqueles dias corridos ou quando bate aquela vontade de pizza. Vamos ao passo a passo dessa delícia e veja como é fácil. É irresistível!

Como fazer pizza de frigideira

Para fazer a pizza de frigideira, você vai precisar de ingredientes simples para a massa, como azeite, água, farinha de trigo, açúcar e sal. Misture tudo até formar uma massa homogênea. Em seguida, forre o fundo de uma frigideira com a massa, leve ao fogo baixo e deixe dourar por cerca de 7 minutos. No recheio, usaremos azeite, calabresa, mussarela, tomate cereja, molho de tomate, cebola, orégano e azeitonas. Montamos a pizza na frigideira, tampamos e deixamos até a mussarela derreter e a massa dourar. Depois, é só servir quentinha!

Ingredientes da pizza de frigideira

Para a massa

• 1 colher (sopa) de azeite
• ½ xícara (chá) de água
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de açúcar
• 1 colher (café) de sal

Para o recheio

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 50 gramas de linguiça calabresa
• 150 gramas de mussarela ralada
• 3 tomates cereja
• ½ xícara (chá) de molho de tomate
• 1 cebola
• Orégano e azeitonas a gosto

Modo de preparo

Da massa

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o azeite e a água até obter uma massa lisa e que não grude nas mãos.
2. Coloque essa massa em uma frigideira grande e pressione com os dedos para cobrir todo o fundo.
3. Leve ao fogo baixo e deixe dourar de um lado por 7 minutos. Vire a massa, mas desligue o fogo antes de rechear.

Do recheio

1. Espalhe o molho de tomate sobre a massa, adicione a mussarela ralada, a calabresa fatiada, as azeitonas, os tomates cereja fatiados, a cebola fatiada e o orégano, regando tudo com azeite.
2. Tampe a frigideira e leve ao fogo novamente, deixando até o queijo derreter e a massa dourar na parte de baixo.
3. Retire do fogo e aproveite cada pedaço dessa pizza de frigideira deliciosa!

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