Pizza de frigideira feita direto na boca do fogão com massa leve e prática

Que tal preparar uma massa leve e rápida de preparar, sem precisar de forno, e o resultado é magnífico? Essa receita de pizza de frigideira que o canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia nos trouxe é o que você precisa fazer. Siga o passo a passo e faça, é algo surpreendente!

Como fazer pizza de frigideira

Para fazer pizza de frigideira vamos precisar para a massa de, farinha de trigo, leite, óleo, 1 ovo, fermento em pó e sal. Para o recheio iremos precisar de molho de tomate, mussarela, presunto, calabresa, tomate, cebola e orégano. Vamos preparar a massa seguindo as instruções, dispor na frigideira untada com manteiga, levar em fogo baixo, tampar, e deixar assar de ambos os lados. Em seguida iremos dispor o recheio, conforme o passo a passo, levar em fogo baixo, novamente, até o queijo derreter. Depois disso é só servir e desfrutar!

Ingredientes da receita de pizza de frigideira

Para a massa

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo sem fermento
• 120 ml de leite
• 60 ml de óleo
• 1 ovo
• 1 colher(café) de fermento em pó
• 1 colher(café) rasa de sal

Para o recheio ( quantidades a gosto)

• Molho de tomate
• Mussarela
• Presunto
• Calabresa fatiada
• Tomate
•  Cebola
• Orégano

Modo de preparo

Da massa

1. No liquidificador coloque o ovo, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o sal e bata bem para homogeneizar.
2. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
3. Disponha essa massa numa frigideira ( 20 cm de diâmetro) untada com bastante manteiga, tampe, leve em fogo baixo, e deixe assar de ambos os lados.
4. Retire do fogo, pincele com molho de tomate, cubra com a mussarela ralada, o presunto picado, a calabresa, a tomate e a cebola fatiadas.
5. Polvilhe orégano, leve em fogo baixo novamente, tampe e deixe até o queijo derreter.
6. Retire do fogo e sirva essa incrível pizza de frigideira!

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