O que você acha de aprender a preparar com essa receita incrível, uma sensacional pipoca doce de leite ninho, que fica deliciosa e crocante? Essa gostosura que vai agradar crianças e adultos, você faz com praticidade e sem complicação, encantando a todos! Não perca tempo, faça ainda hoje e arrase!
Como fazer pipoca doce de leite ninho
Para a receita de pipoca doce de leite ninho, você vai começar estourando a pipoca. Para isso, ponha em uma panela, o óleo e o milho de pipoca. Esquente essa panela no fogo e assim que começara a estourar, feche com a tampa, deixando estourar em fogo médio, reservando. O próximo passo é preparar a calda, pondo numa panela ainda com o fogo desligado: o açúcar, o leite de coco e a água, mexendo tudo, para misturar. Coloque no fogo e ferva por cerca de 10 minutos, deixando-a em ponto de fio grosso. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste essa delícia!
Ingredientes da receita de pipoca doce de leite ninho
½ xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de milho de pipoca
1 xícara (chá) de açúcar
5 colheres (sopa) de leite de coco
1 xícara (chá) de leite ninho
50 ml de óleo
Obs.: a medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo
Para estourar a pipoca, coloque 50 ml de óleo numa panela e acrescente 1 xícara (chá) de milho de pipoca.
Aqueça no fogo e quando começar a estourar, adicione a tampa, estourando em fogo médio, até parar de fazer barulho. Deixe reservada.
Para a calda, em uma panela ainda fora do fogo, ponha 1 xícara (chá) de açúcar, 5 colheres (sopa) de leite de coco e ½ xícara (chá) de água, misturando tudo.
Agora, sim, leve ao fogo e deixe ferver por uns 10 minutos. Para saber se está no ponto correto, levante uma colher com um pouco da calda e deixe escorrer, ela precisa estar em ponto de fio grosso. Reserve.
Transfira a pipoca para uma vasilha espaçosa e despeje a calda sobre ela, misturando com o auxílio de uma colher de pau, até a calda envolver toda a pipoca.
Na sequência, junte 1 xícara (chá) de leite ninho, misturando novamente.
A pipoca ficará envolta numa camada de leite em pó, depois deixe esfriar.
Sirva e delicie-se com sua fantástica pipoca doce de leite ninho!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.