Pipoca doce de cinema: crocante e não fica murcha depois que esfria

A pipoca doce é perfeita para aqueles dias em que você quer um lanche rápido e saboroso. A mistura da pipoca crocante com o caramelo dourado faz dessa receita uma das favoritas para curtir em casa, no cinema ou até mesmo em festas. Aprenda como fazer essa pipoca deliciosa com um passo a passo fácil e rápido!

Como fazer pipoca doce

Para preparar essa pipoca, basta estourar o milho e depois envolver os grãos estourados em um caramelo simples e dourado. O segredo está em misturar tudo na própria panela para garantir que o caramelo cubra bem cada pedaço de pipoca.

Ingredientes da receita de pipoca doce

• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de milho para pipoca
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Em uma panela em fogo médio, coloque o óleo e o milho para pipoca. Mexa sem parar até o milho começar a estourar.
2. Tampe a panela e deixe o milho estourar completamente. Transfira a pipoca estourada para uma travessa e reserve.
3. Na mesma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até derreter e formar um caramelo dourado.
4. Adicione o sal ao caramelo e misture bem.
5. Acrescente a pipoca reservada à panela com o caramelo, mexendo rapidamente para cobrir bem todos os grãos.
6. Despeje a pipoca caramelizada em uma travessa e mexa com uma colher para soltar os grãos grudados.
7. Agora é só aproveitar essa delícia crocante e doce!

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