Se você está buscando um petisco crocante com a doçura envolvente e um visual lindo a pipoca doce é a escolha ideal. Além disso é a opção perfeita para ser saboreada em qualquer ocasião. Siga o passo a passo da receita de pipoca doce do Canal Isamara Amâncio faça e apaixone-se!
Como fazer pipoca doce
Para fazer pipoca doce iremos utilizar água, vinagre de vinho branco, óleo, açúcar, milho para pipoca. Primeiramente iremos estourar o milho para pipoca no óleo e dispor numa travessa. Em seguida vamos misturar os demais ingredientes da calda da pipoca doce, levar ao fogo baixo até obter uma calda em ponto de fio. Iremos adicionar o corante rosa, a pipoca estourada, levar ao fogo baixo e mexer levemente para envolver a calda em toda a pipoca. Vamos deixar esfriar, e soltar com as mãos a pipoca, dispondo numa travessa e polvilhar glitter para dar um brilho lindo. E agora é só saborear essa deliciosa pipoca doce!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pipoca doce
- 1 colher(sopa) de água
- 1 colher(sopa) de vinagre de vinho branco
- 2 colheres(sopa) de óleo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de milho para pipoca
- Corante comestível em gel na cor rosa
- Glitter comestível a gosto para dar brilho
Modo de preparo
- Numa panela coloque o óleo e o milho para pipoca. Leve ao fogo médio, mexa até começar a estourar a pipoca. Deixe no fogo até estoura completamente.
- Retire do fogo e disponha numa vasilha.
- Em outra panela, coloque o açúcar, o vinagre e a água, misture bem, leve ao fogo médio e deixe ferver até obter ponto de fio.
- Para saber se o ponto está correto, coloque um pouquinho da calda na água, se endurecer e ficar como vidro está ok.
- Adicione o corante rosa, misture bem, acrescente a pipoca, leve ao fogo bem baixinho e misture levemente para agregar a calda à pipoca.
- Retire do fogo, deixe esfriar um pouco, e com as mãos solte as pipocas dispondo numa travessa para servir. Polvilhe o glitter a gosto para dar brilho.
- E a pipoca doce mais linda e gostosa do mundo ficou pronta!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais