Pipoca caseira de paçoca vai ser a melhor novidade da sua festa junina

A pipoca caseira de paçoca é uma inovação deliciosa de preparar e dar um toque sofisticado à pipoca tradicional. Além disso é ideal para festa juninas, ou para qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa versão do canal Isamara Amâncio e faça pipoca caseira de paçoca, é divina!

Como fazer pipoca caseira de paçoca

Para fazer pipoca caseira de paçoca vamos utilizar paçoca de rolha, açúcar, milho para pipoca, manteiga, óleo e bicarbonato de sódio. Primeiramente iremos colocar numa panela o óleo e o milho de pipoca, levar em fogo médio, até o milho estourar totalmente. Vamos retirar do fogo e reservar. Para dar continuidade na receita de pipoca de paçoca será necessário seguirmos corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo até a finalização para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear cada porção crocante dessa delícia de pipoca de paçoca!

Ingredientes da receita de pipoca caseira de paçoca

• 8 paçocas de rolha
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de milho para pipoca
• 3 colheres(sopa) rasas de manteiga
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher(chá) rasa de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o óleo, o milho para pipoca, leve em fogo médio, misture bem, tampe a panela e deixe até o milho estourar totalmente. Retire do fogo e reserve.
2. Em outra panela que seja grande, coloque o açúcar, leve em fogo médio, e deixe até derreter e obter um caramelo dourado.
3. Adicione a manteiga, misture para derreter, coloque o bicarbonato e mexa bem para obter uma textura “aveludada”.
4. Acrescente a pipoca reservada e mexa levemente para envolver totalmente no caramelo. Adicione as paçocas esfareladas e misture para incorporar.
5. Transfira para uma assadeira retangular e espalhe bem para esfriar.
6. E a pipoca caseira de paçoca mais top das galáxias ficou pronta!

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