Em meio às estações mais quentes do ano, nada melhor do que um delicioso e refrescante picolé caseiro chicabom. Se você é fã do clássico chicabom, confira a versão perfeita de picolé caseiro chicabom que o canal receita de pai nos oferece, e você vai amar o resultado magnífico!
Como fazer picolé caseiro chicabom
Para fazer picolé caseiro iremos utilizar emulsificante, creme de leite, doce de leite, chocolate 50% cacau e leite. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da receita do picolé caseiro, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos despejar essa mistura nas forminhas para sorvete, conforme as orientações, levar o picolé caseiro para pré congelar no freezer, vamos retirar, dispor os palitos, e retornar ao freezer para gelar de um dia para o outro. Teremos que manter o picolé caseiro no freezer, e só retirar para servir essa gostosura dos deuses!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de picolé caseiro chicabom
- 1 colher(chá) de emulsificante
- 2 caixinhas de creme de leite
- 400 gramas de doce de leite
- 5 colheres(sopa) de chocolate em pó 50% cacau
- 200 ml de leite
- Forminha para picolé
- Palitos para sorvete
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o creme de leite, o doce de leite, o emulsificante, o leite, o chocolate 50% cacau e bata bem por 2 minutos para homogeneizar os ingredientes.
- Despeje essa mistura nas cavidades das forminhas e leve para o freezer para dar uma pré-congelada.
- Retire do freezer, disponha os palitos e retorne para gelar até o dia seguinte. Rendimento: 10 picolés
- Mantenha no freezer e só retire para servir essa delícia de picolé caseiro chicabom!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais