Frangos e Aves

Picadinho de frango suculento e bem temperado, que fica perfeito para o seu almoço de cada dia

Aprenda com essa receita simples e fácil como preparar o mais sofisticado e saboroso picadinho de frango que você já provou!

Picadinho de frango

Imagina poder se deliciar num almoço ou jantar com uma refeição suculenta e cheia de sabor e textura? Deu vontade? Confira o passo a passo dessa receita deliciosa de picadinho de frango que o canal familiaesaka nos apresenta e faça, o resultado é algo surpreendente!

Como fazer picadinho de frango

Para fazer picadinho de frango vamos utilizar cebola, alho, maisena, molho de tomate, pimentão vermelho, alho poró, peito de frango cortado em cubinhos, cebolinha verde, Ajinomoto, páprica doce, vinagre de maçã, pimenta calabresa seca, óleo e sal. Primeiramente iremos temperar o frango seguindo as instruções e deixar marinar por 30 minutos. Em seguida vamos adicionar a maisena, misturar para agregar, fritar em óleo quente e deixar dourar de ambos os lados. Iremos retirar o frango da panela, reservar, e preparar o molho conforme o passo a passo. Vamos finalizar adicionar o frango frito no m olho, deixar ferver por 3 minutos, retirar do fogo e saborear!

Ingredientes da receita de picadinho de frango

  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 colher(sopa) de maisena
  • 4 colheres(sopa) de molho de tomate
  • ½ pimentão vermelho
  • Alho poró fatiado a gosto
  • 300 gramas de peito de frango cortado em cubinhos
  • Cebolinha verde
  • Ajinomoto a gosto
  • Páprica doce a gosto
  • Vinagre de maçã a gosto
  • Pimenta calabresa seca
  • Óleo a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Numa vasilha coloque os cubinhos de peito de frango, tempere com alho, sal, Ajinomoto, páprica doce, vinagre de maçã, misture bem para envolver todos os temperos no frango e deixe marinar por 30 minutos.
  2. Após esse tempo, coloque a maisena no frango marinado e misture bem para agregar.
  3. Frite em óleo quente, fogo médio, e deixe dourar de ambos os lados. Retire o frango frito da panela e reserve.
  4. Na mesma panela coloque a cebola picada, deixe dourar, adicione o alho poró e o pimentão fatiados, o Ajinomoto, o sal, a pimenta calabresa, misture bem e deixe refogar por alguns minutos.
  5. Acrescente o molho de tomate, a cebolinha verde, deixe refogar por alguns minutos, adicione o frango frito,  mexa bem e deixe por mais 3 minutos para agregar sabor.
  6. Retire do fogo e se delicie com esse sensacional picadinho de frango!

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