Petisco simples e diferente de todos que você já comeu e fica uma delícia
Que tal aprender com essa receita prática e muito saborosa, como preparar o mais sensacional petisco simples mas com um resultado cheio de requinte? Faça e apaixone-se!
Petisco simples
Sabe naquelas horas que a fome bate, mas você está sem tempo para preparar algo mais elaborado? Essa receita de petisco simples que o canal Gabriel Freitas nos apresenta é a solução perfeita! Com um preparo rápido e um resultado fora de série, é tudo de bom. Só faz, é divino!
Como fazer petisco simples
Para fazer petisco simples iremos utilizar carne de sol cozida e desfiada, leite, caldo de frango, farinha de trigo, caldo de carne e manteiga. Para o empanamento vamos precisar de mistura de ovos + leite e farinha de rosca. Primeiramente iremos colocar numa panela o caldo de frango, o leite, a manteiga e o tablete de carne, misturar bem, levar em fogo médio até levantar fervura. Para dar sequência nessa receita teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo até a finalização para obtermos um resultado final perfeito. Depois disso é só saborear esse sensacional petisco simples!
Numa panela coloque o caldo de frango, o leite, a manteiga, o tablete de caldo de carne, leve em fogo médio, misture bem para dissolver o tablete totalmente.
Ajuste o sal, e assim que levantar fervura, desligue o fogo e adicione a farinha de trigo mexendo vigorosamente até obter uma massa que solte totalmente do fundo da panela.
Leve novamente em fogo médio, acrescente a carne de sol dessalgada, cozida e desfiada e misture bem para incorporar totalmente.
Deixe cozinhar, mexendo sempre, por mais 5 minutos e retire do fogo. Transfira para uma bancada e deixe amornar.
Pegue uma porção de massa, modele um rolinho e corte cubinhos do tamanho que você queira o petisco. Repita o processo com o restante da massa.
Passe os cubinhos de massa na mistura de ovo + leite e empane na farinha de rosca. Frite em óleo quente, fogo médio e deixe dourar de ambos os lados. Retire do fogo, e remova o excesso de óleo numa peneira.
Disponha numa travessa e sirva esse maravilhoso petisco simples!
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