Peixe à parmegiana: veja como preparar filé de tilápia de um jeito delicioso e muito prático

Ninguém irá resistir a esse peixe à parmegiana incrível, delicioso e super apetitoso. É uma receita que é ótima para ser servida em qualquer ocasião e sempre irá fazer o maior sucesso. Confira agora mesmo o passo a passo desse peixe ensinado pelo canal Lar Doce Sal – Lori Fonseca que é imperdível!

Como fazer peixe à parmegiana

Preparar o peixe à parmegiana é simples. O modo de preparo do peixe à parmegiana é fácil, em uma tigela, vamos colocar o filé de tilápia, o alho amassado, o sal e o suco de limão, misturar e deixar marinar um pouco. Em seguida, iremos colocar farinha de trigo em um prato e em outro prato os ovos batidos. Na sequência, vamos empanar os filés nos ovos batidos e depois na farinha de trigo. E iremos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos nos surpreender com esse peixe á parmegiana que é fantástico e vale a pena ser compartilhado!

Ingredientes da receita de peixe à parmegiana

• Alho, farinha de trigo, muçarela fatiada, sal, orégano, rodelas de tomates e suco de limão (a gosto)
• 1kg de filé de tilápia
• 3 ovos batidos
• Óleo para fritar
• 1 sachê de molho de tomate

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o filé de tilápia, o alho amassado, o sal e suco de limão, misture e deixe marinar um pouco.
2. Em um prato coloque a farinha de trigo.
3. Em outro prato bata os ovos, pegue um filé de tilápia, molhe-o no ovo batido e empane-o na farinha de trigo. Repita esse processo com todos os filés.
4. Frite-os em uma panela com óleo bem quente até dourar.
5. Retire do óleo e coloque-os em um prato com papel toalha.
6. Em uma travessa, forre o fundo com um pouco de molho de tomate, uma camada com os filés fritos, uma camada de muçarela fatiada, mais uma camada de molho de tomate, mais uma camada de muçarela fatiada, mais uma camada de molho de tomate, polvilhe orégano e adicione rodelas de tomate por cima.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 220ºC por aproximadamente 20 minutos.
8. E então, retire do forno e saboreie essa gostosura de peixe à parmegiana que é de comer rezando e aposto que todos irão adorar!

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