Pé de moça que desmancha na boca é o melhor docinho que já comi

O pé de moça é um doce tradicional brasileiro que reúne a crocância do amendoim com a doçura e suavidade do açúcar, e o resultado é uma guloseima irresistível. Com uma textura única e deliciosa, é a opção ideal para ser saboreada a qualquer hora ou ocasião. Faça, porque é surreal!

Como fazer pé de moça

Para fazer pé de moça vamos utilizar amendoim torrado sem sal e sem casca, leite condensado, açúcar, creme de leite e manteiga ou margarina. Primeiramente iremos colocar o açúcar numa panela em fogo baixo, até obter um caramelo dourado. Em seguida iremos adicionar os demais ingredientes, levar em fogo médio, mexendo sempre até começar a soltar do fundo da panela. Teremos que seguir as instruções do passo a passo do restante do preparo até a finalização para obtermos um resultado final perfeito. Depois disso é só saborear essa gostosura!

Ingredientes da receita de pé de moça

• 200 gramas de amendoim torrado sem sal e sem casca
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ caixinha de creme de leite
• 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina
• Leite em pó para empanar a gosto

Modo de preparo

1. Coloque numa panela o açúcar, leve em fogo baixo, até derreter e obter um caramelo dourado. Desligue o fogo e adicione a manteiga ou margarina e mexa para incorporar.
2. Acrescente o creme de leite, o leite condensado, o amendoim torrado e misture para agregar.
3. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, mudar a coloração, e obter ponto de brigadeiro mole.
4. Retire do fogo, despeje num refratário forrado com plástico filme e espalhe bem para ficar bem nivelado. Cubra com plástico filme e deixe esfriar.
5. Depois de frio, disponha a placa de doce sobre uma travessa polvilhada com leite em pó, polvilhe mais leite em pó sobre o doce e corte em quadrados.
6. Disponha numa travessa e se delicie com essa maravilha de pé de moça!

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