Pavê tradicional delicioso e muito fácil e rápido de fazer, um doce clássico que é puro sucesso

O pavê tradicional sem dúvida alguma, é uma clássica sobremesa que atravessa gerações e ainda continua em alta. Nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presente após um almoço ou jantar. Faça essa versão do canal Nandu Andrade, é algo dos deuses!

Como fazer pavê tradicional

Para fazer pavê tradicional iremos precisar de creme de leite, leite condensado, leite, chocolate 50%, maisena, essência de baunilha, biscoito maisena sabor leite e sabor chocolate. Primeiramente vamos preparar o creme branco, dividir em 2 partes e numa delas colocar o chocolate 50% para obter o creme de chocolate. Em seguida iremos fazer a montagem no refratário seguindo as instruções do passo a passo, cobrir com plástico filme, gelar por 3-4 horas, retirar da geladeira, decorar com biscoito coberto com chocolate e saborear!

Ingredientes da receita de pavê tradicional

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 litro de leite
• ½ xícara(chá) de chocolate 50%
• 6 colheres(sopa) de maisena
• 1 colher(chá) de essência de baunilha
• Biscoito maisena sabor leite
• Biscoito maisena sabor chocolate
• Biscoito coberto de chocolate para decorar

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o leite condensado, a maisena, misture bem para dissolver totalmente.
2. Adicione o creme de leite, o leite, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo.
3. Divida esse creme em 2 partes, coloque em 2 tigelas, e numa delas adicione o chocolate 50% para obter o creme de chocolate.
4. Num refratário coloque metade do creme de chocolate, uma camada de biscoito maisena sabor leite e sabor chocolate umedecidos no leite e cubra  com o restante do creme de chocolate.
5. Coloque outra camada de biscoitos umedecidos no leite e cubra com uma camada de creme branco. Repita essa camada para preencher o refratário.
6. Cubra o refratário com plástico filme e leve para gelar por 3-4 horas. Retire da geladeira, remova o plástico e decore com biscoitos cobertos de chocolate.
7. Sirva bem gelado esse belíssimo pavê tradicional!

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