Esse pavê sonho de maracujá é irresistível e sem dúvida fará o maior sucesso na hora da sobremesa. É uma receita que fica pronta em minutos e é difícil alguém não gostar e não pedir bis. Confira agora mesmo o passo a passo desse pavê ensinado pelo canal Delícias da Eleni que é uma perdição!
Como fazer pavê sonho de maracujá
Preparar o pavê sonho de maracujá é fácil. O modo de preparo do pavê sonho de maracujá é simples, em um liquidificador, vamos bater o suco de maracujá concentrado gelado, o creme de leite gelado e sem soro, o leite condensado gelado por 2 minutos. Em seguida, iremos montar em uma taça grande camadas da mousse, das bolachas champagne, cobrir com ganache de chocolate e levar à geladeira. Na sequência, vamos retirar da geladeira e decorar com bombons sonho de valsa picados. E então, iremos nos surpreender com tamanha cremosidade desse pavê sonho de maracujá que é de comer rezando!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pavê sonho de maracujá
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 2 latas de leite condensado
- 200g de biscoito champagne
- 400ml de suco de maracujá concentrado
- 12 bombons sonho de valsa grosseiramente picados
- 200g de chocolate meio amargo derretido
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata o suco de maracujá concentrado, o creme de leite gelado sem soro, o leite condensado por 2 minutos.
- Em uma taça grande, forre o fundo com um pouco dessa mousse, faça uma camada de bolacha champagne, mais uma camada da mousse, mais uma camada de bolacha champagne, mais uma camada da mousse, mais uma camada de bolacha champagne, cubra com o restante da mousse, tampe com o plástico filme e leve à geladeira.
- Em um recipiente, coloque o chocolate meio amargo derretido e o creme de leite e misture muito bem.
- Retire a taça da geladeira, despeje por cima esse ganache de chocolate e decore com bombons sonho de valsa picados.
- E então, se delicie com esse pavê sonho de maracujá que é divino, fácil e aposto que todos irão adorar!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais