A Receita de Pavê Simples e Fácil é prática, econômica e deliciosa. Para fazer o pavê simples e fácil, você precisar somente de 4 ingredientes, são eles: leite condensado, creme de leite, chocolate meio amargo e bolacha maisena. Para fazer o pavê simples e fácil, basta cozinhar o leite condensado e bate-lo com o creme de leite. Em seguida, você vai começar a montagem do pavê simples e fácil, alternando camadas de bolacha maisena e creme. Para finalizar, basta fazer um ganache de chocolate meio amargo e cobrir o pavê simples e fácil. Faça o pavê simples e fácil para a sobremesa do almoço em família. Com certeza, todo mundo vai adorar!
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 3 latas de creme de leite
- 200 g de chocolate meio amargo
- 1 pacote de bolachas maisena
Modo de Preparo
- Em uma panela de pressão, coloque a lata de leite condensado, cubra-a com água e leve ao fogo alto.
- Quando pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 35 minutos.
- Desligue o fogo, espere esfriar e bata na batedeira com 2 latas de creme de leite até obter um creme homogêneo.
- Em uma travessa, faça uma camada de bolachas maisena e cubra com uma porção de creme.
- Repita as camadas, finalizando com o creme.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas (parando a cada 30 segundos para misturar).
- Misture 1 lata de creme de leite ao chocolate derretido até obter um ganache liso e homogêneo.
- Cubra o pavê com o ganache de chocolate e leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas antes de servir.
- Sirva gelado.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais