Pavê na taça: cardápio de Natal para você arrasar na hora de servir a sobremesa

O pavê na taça, receita deliciosa que o canal doce, sal e etc – Lori Fonseca está nos ensinando, é uma sobremesa que reúne praticidade e muita delicadeza, e o resultado é uma delícia com um visual belíssimo de dar água na boca. Faça essa versão, é irresistível!

Como fazer pavê na taça

Para fazer pavê na taça vamos utilizar creme de leite, leite condensado, leite, pêssegos em calda, biscoito maisena e maisena. Iremos colocar numa panela os ingredientes do creme, seguindo a sequência de adição, levar em fogo médio, deixar ferver e engrossar, cozinhar por mais 2 minutos, retirar do fogo e deixar esfriar. Em seguida vamos intercalar numa taça, camadas de creme, biscoito maisena umedecido na calda de pêssegos e pêssegos picados, e finalizar com o chantilly batido em picos firmes. Iremos gelar por 2-3 horas, retirar da geladeira e saborear cada colherada!

Ingredientes da receita de pavê na taça

• 200 ml de chantilly batido em picos firmes
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 200 ml de leite
• 1 lata de pêssegos em calda
• 2 pacotes de biscoito maisena
• 3 colheres(sopa) de maisena
• 1 taça capacidade 2,5 litros para montagem

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o leite condensado, a maisena e misture bem para dissolver totalmente.
2. Adicione o creme de leite, o leite, misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo e deixe esfriar.
3. Na taça, coloque uma camada de creme, uma camada de biscoito maisena umedecido na calda dos pêssegos e uma camada de pêssegos picados.
4. Repita essas camadas até preencher o refratário e finalize com o chantilly batido em picos firmes. Leve para gelar por 2-3 horas.
5. Retire da geladeira e se delicie com esse belíssimo pavê na taça!

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