Pavê de prestígio uma sobremesa que deixa todo mundo louco querendo mais uma colherada

Transforme o delicioso sabor do bombom Prestígio em um pavê sensacional. Este pavê de Prestígio é uma perdição, com camadas de cremes de coco e chocolate que são uma explosão de sabor a cada colherada. Fácil de fazer essa receita é perfeita para a sobremesa de festas ou até mesmo para um dia especial. Acompanhe o modo de preparo e faça hoje mesmo esse esplendido pavê prestigio do canal receitas da Cris.

Como fazer receita de pavê de prestígio

Para o pavê prestigio vamos precisar fazer dois cremes. Primeiro o de coco cozinhando leite condensado, maisena, gemas, leite e coco até engrossar, e o de chocolate, cozinhando leite condensado, maisena, chocolate em pó e leite até engrossar. Para montar intercale camadas de creme de coco, biscoitos umedecidos no leite e creme de chocolate em uma travessa de sobremesa. Decore com coco ralado e bombom Prestígio. Leve à geladeira até que esteja bem geladinho e pronto para servir. 

Ingredientes da receita de pavê de prestígio

Para o creme de coco

• 3 gemas
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• ½ litro de leite
• 100 gramas de coco ralado
• 3 colheres(sopa) de maisena

Para o creme de chocolate

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• ½ litro de leite
• ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
• 3 colheres(sopa) de maisena

Para a montagem

• 400 gramas de biscoito maisena
• Leite o quanto baste para umedecer os biscoitos
• Coco ralado para decorar a gosto
• 1 barrinha de chocolate prestígio para decorar

Modo de preparo

Do creme de coco

1. Misture o leite condensado com a maisena até que esteja bem dissolvida.
2. Junte as gemas, o leite e o coco ralado e mexa tudo muito bem.
3. Cozinhe em fogo médio mexendo sem parar até que tenha um creme consistente.
4. Finalize adicionando o creme de leite e misturando muito bem.
5. Reserve até que esteja frio.

Do creme de chocolate

1. Em outra panela dissolva a maisena no leite condensado.
2. Adicione o chocolate em pó 50% cacau e o leite mexendo até uniformizar.
3. Cozinhe até que o creme de chocolate esteja bem consistente.
4. Finalize adicionando o creme de leite e misturando muito bem.
5. Reserve até esfriar.

Da montagem

1. Em uma travessa de sobremesa intercale camadas de creme de coco, biscoito umedecidos e creme de chocolate.
2. Siga intercalando as camadas até que a ultima camada seja de creme de chocolate.
3. Decore com coco ralado em flocos e bombom prestigio.
4. Leve o pavê prestigio para a geladeira até a hora de servir e aproveite.

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