Pavê de morango com Leite Ninho uma sobremesa deliciosa simples e prática de fazer

O pavê de morango fica dos deuses e vai deixar todos com água na boca. Alternando camadas de creme, biscoito umedecido no leite e morangos fatiados, essa gostosura é uma sobremesa perfeita para servir bem gelada após uma de suas refeições. Confira a receita da Tata Pereira e não perca tempo, faça o fantástico pavê de morango, que todos vão amar!

Como fazer pavê de morango

Para a receita de pavê de morango, os ingredientes necessários são: gemas peneiradas, leite condensado, leite, creme de leite, leite em pó, essência de baunilha e maisena. Iremos cozinhar tudo em fogo baixo, sem parar de mexer, até que engrosse, com exceção do creme de leite que iremos misturar por último. Após esfriar faremos a montagem do pavê, alternando em uma travessa, camadas de creme, biscoito umedecido no leite, morangos fatiados e creme para finalizar. Vamos salpicar leite em pó e utilizar morangos inteiros para decorar. Sirva e se delicie com seu sensacional pavê de morango!

Ingredientes da receita de pavê de morango

Para o creme

3 colheres (sopa) de maisena
500 ml de leite integral
½ colher (chá) de essência de baunilha
3 gemas peneiradas
½ caixinha de creme de leite
4 colheres (sopa) de leite em pó
1 caixinha de leite condensado

Para a montagem

morangos inteiros (para decorar)
leite em pó (para polvilhar)
1 pacote de biscoito champagne
morangos fatiados (o quanto baste)
1 xícara (chá) de leite integral (para umedecer os biscoitos)

Modo de preparo

Do creme

Adicione o leite condensado e a maisena em uma panela e mexa bem para dissolver completamente.
Acrescente o leite em pó, as gemas, o leite e a essência de baunilha.
Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até que ferva e engrosse.
Depois disso, tire do fogo, junte o creme de leite e mexa para que incorpore.
Para a utilização, aguarde esfriar.

Montagem

Para a montagem, pegue uma travessa de vidro e faça uma camada de creme, seguida de biscoitos umedecidos no leite, mais uma vez creme e depois morangos fatiados.
Salpique leite em pó, faça mais uma camada de biscoito umedecido e para finalizar utilize o creme.
Mais uma vez salpique leite em pó pela superfície toda e utilize morangos inteiros a gosto para decorar.
Coloque na geladeira e mantenha por, pelo menos, 2 horas para gelar bem.
Pronto, é só servir e aproveitar seu magnífico pavê de morango!

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