Pavê de limão que não vai ao fogo e fica pronto rápido, com um creme azedinho irresistível

O pavê de limão é uma sobremesa clássica e refrescante da confeitaria, nunca sai de moda, muita gente ama, e é a escolha certa para servir ou saborear em dias quentes ou no dia a dia, independente do clima. Siga essa versão do canal Rosi Pacheco, faça, é surreal!

Como fazer pavê de limão

Para fazer pavê de limão vamos precisar de biscoito maisena, suco de limão espremido, creme de leite, leite condensado. Iremos colocar no liquidificador os ingredientes da mousse de limão seguindo a sequência de adição e bater bem por 2 minutos para homogeneizar. Em seguida vamos intercalar camadas de mousse e biscoitos regados com leite, até preencher o refratário quadrado. Iremos finalizar com raspas de chocolate branco e raspas de limão, decorar com fatias de limão no centro, gelar por 3-4 horas, retirar da geladeira e desfrutar!

Ingredientes da receita de pavê de limão

• 250 gramas de biscoito maisena
• 200 ml de suco de limão espremido
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado
• Leite para regar os biscoitos
• Chocolate branco para finalizar

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco do limão, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar e obter um creme fofo.
2. Num refratário quadrado coloque uma camada de mousse de limão, uma camada de biscoito maisena e regue com o leite parta umedecer levemente.
3. Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a ultima camada deverá ser de creme.
4. Finalize com raspas de chocolate branco e raspas de limão a gosto e decore com 2 fatias de limão no centro. Leve para gelar por 3-4 horas.
5. Retire da geladeira e sirva bem gelado esse pavê de limão divino!

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