Pavê de limão igual a esse você nunca experimentou e fica irresistível
Quer aprender a fazer o mais gostoso pavê de limão que você já experimentou na sua vida? Siga essa receita e apaixone-se pelo resultado surreal!
Pavê de limão
Sem dúvida alguma o pavê de limão é uma sobremesa cremosa, refrescante e com um sabor e textura irresistíveis que só de imaginar dá água na boca. Além disso é a opção perfeita para servir após um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo do canal Nandu Andrade, é divino!
Como fazer pavê de limão
Para fazer pavê de limão iremos utilizar maisena, chocolate em pó 50% cacau, leite, leite condensado, creme de leite, chocolate ½ amargo picado, suco de 3 limões e biscoito maisena. Primeiramente vamos preparar o creme branco seguindo as instruções. Em seguida para dar continuidade na receita, será necessário seguirmos corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo, tanto da ganache, da mousse de limão, quanto da montagem e da finalização, para obtermos um resultado sensacional. Depois disso é só saborear cada colherada gostosa nesse lindo pavê de limão!
Na panela coloque o leite condensado (1 caixinha), a maisena e o chocolate 50% cacau, misture bem para dissolver totalmente.
Adicione o creme de leite (1 caixinha), o leite, mexa para incorporar, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar aparecer o fundo da panela.
Despeje essa mistura numa vasilha, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar.
Numa tigelinha coloque o chocolate meio amargo picado, e derreta no microondas de 30 em 30 segundos.
Adicione 2 colheres(sopa) de creme de leite, misture bem até obter um creme brilhante.
No liquidificador coloque o restante da caixinha de creme de leite, o leite condensado e o suco dos limões. Bata bem até obter um creme fofo e homogêneo.
Num refratário coloque o creme já frio, disponha uma camada de biscoito maisena, cubra com a mousse de limão, e regue com a ganache de chocolate.
Misture levemente para mesclar o creme com a ganache. Leve para gelar por 3 horas.
Retire da geladeira e sirva essa maravilha de pavê de limão!
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