Esse pavê de limão no pote é uma opção prática e deliciosa para servir como sobremesa, em festas ou até mesmo para vender. Com um sabor cítrico e camadas cremosas que combinam perfeitamente com o biscoito, é uma sobremesa fácil de fazer e que agrada a todos! Essa receita é inspirada no canal Rosi Pacheco.
Como fazer pavê de limão
Para preparar esse pavê, comece fazendo uma mousse de limão rápida com leite condensado, creme de leite e suco de limão. Depois, monte o pavê nos potinhos, alternando camadas de mousse e biscoito de maisena. Finalize com uma camada de mousse e raspas de limão para decorar e leve para gelar até firmar. Vamos ao passo a passo detalhado!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pavê de limão
- 2 caixas de leite condensado (790 g)
- 2 caixas de creme de leite (400 g)
- 200 ml de suco de limão espremido
- Raspas de limão a gosto
- Biscoito de maisena (quantidade suficiente)
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão espremido.
- Bata até que a mistura fique homogênea e cremosa, com consistência de mousse.
- Acrescente as raspas de limão e misture suavemente com uma espátula.
- Em potinhos descartáveis com tampa, monte camadas alternadas de mousse de limão e biscoitos de maisena quebrados.
- Para umedecer os biscoitos, adicione um pouco de leite se desejar um toque mais macio.
- Finalize com uma camada de mousse de limão e decore com raspas de limão.
- Leve os potinhos à geladeira e deixe gelar até firmar bem. Pronto! Agora você tem uma sobremesa deliciosa e prática, ideal para servir ou vender.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais