Pavê de frutas vermelhas, uma sobremesa linda e deliciosa, para você arrasar numa ocasião especial
Que tal impressionar seus convidados numa ocasião especial servindo um pavê de frutas vermelhas que só o visual já dá água na boca? Faça essa receita, é irresistível!
Pavê de frutas vermelhas
O pavê de frutas vermelhas, receita deliciosa que o canal lar doce sal – Lori Fonseca nos apresenta, é uma sobremesa elegante e refrescante, perfeita para impressionar em qualquer ocasião. Além disso fica com um visual belíssimo. Faça, porque é tudo de bom!
Como fazer pavê de frutas vermelhas
Para fazer pavê de frutas vermelhas iremos utilizar para a geleia, de açúcar, suco de 1 limão e frutas vermelhas. Para o creme vamos precisar de nata, leite condensado, creme de leite gelado e leite em pó. Para a montagem iremos precisar de biscoito maisena. Primeiramente vamos preparar a geleia de frutas vermelhas e o creme seguindo as instruções. Em seguida vamos fazer a montagem do pavê num refratário retangular conforme o passo a passo, levar para gelar de um dia para o outro ou no mínimo por 4 horas, retirar da geladeira e se deliciar!
Ingredientes da receita de pavê de frutas vermelhas
Para a geleia
1 ½ xícara(chá) de açúcar
Suco de 1 limão
1 kg de frutas vermelhas congeladas
Para o creme
300 gramas de nata
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite gelado
2 xícaras(chá) de leite em pó
1 colher(chá) de essência de baunilha
Para a montagem
360 gramas de biscoito maisena
Leite para umedecer os biscoitos
Modo de preparo
Da geleia
Numa panela coloque as frutas vermelhas, o açúcar, o suco do limão, leve em fogo médio, mexendo de vez em quando, até ferver, encorpar e obter uma geleia brilhante.
Retire do fogo, transfira para uma vasilha e deixe esfriar.
Do creme
Na batedeira coloque a nata, a essência de baunilha, o leite em pó, o creme de leite, e bata bem por 10 minutos para homogeneizar.
Montagem
Num refratário retangular coloque uma camada de creme, uma camada de biscoito umedecido no leite, uma camada de creme e uma camada de geleia de frutas vermelhas.
Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a ultima camada deverá ser de creme e geleia.
Leve para gelar até o dia seguinte, ou no mínimo por 4 horas.
Retire da geladeira e sirva esse lindo pavê de frutas vermelhas!
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