Pavê de doce de leite cremoso e divino, uma sobremesa irresistível nas festas de fim de ano

Essa receitinha de pavê de doce de leite é típica de final de ano e é super prática. Bateu os ingredientes na batedeira, montou na travessa com bolachas,cobriu com ganache e aí é só ser feliz. Gente do céu, duvido alguém recusar um pedaço dessa tentação que se muito gelada fica melhor ainda. Então, bora lá seguir o passo a passo desse pavê de doce de leite ensinado pelo canal Garota Virtuosa por reh que é incrível e apetitoso!

Como fazer pavê de doce de leite

Além de gostoso esse pavê de doce de leite tem uma aparência linda! Faça agora mesmo, primeiro, vamos preparar o creme batendo o creme de leite, a mistura de chantilly, o leite condensado e o doce de leite na batedeira. Em seguida, iremos montar em uma travessa, fazendo camadas do creme e camadas com as bolachas de maisena, cobrir com a ganache e decorar com flocos crocantes de Ovomaltine. Por fim, vamos levar à geladeira por no mínimo 1 hora. E então, iremos nos surpreender com esse pavê de doce de leite que é um arraso e deixará a família toda pedindo bis!

Ingredientes da receita de pavê de doce de leite

Para o creme

• 2 colheres (sopa) cheias de doce de leite
• 2 sachês de bolacha maisena
• Flocos crocantes de Ovomaltine para decorar (opcional)
• 2 caixinhas de creme de leite
• ½ caixinha de mistura de chantilly gelado
• ½ caixinha de leite condensado

Para a ganache

• 1 caixinha de creme de leite
• 200g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

1. Em uma batedeira, coloque o creme de leite, a mistura de chantilly bem gelado, o leite condensado e bata bem.
2. Adicione o doce de leite e bata mais até homogeneizar.
3. Despeje um pouco desse creme em uma travessa, faça uma camada com as bolachas maisena e repita essas camadas por umas 3 vezes.
4. Faça a ganache em um recipiente, misturando o chocolate meio amargo e o creme de leite, leve ao micro-ondas para derreter e ficar homogêneo.
5. Cubra o doce com essa ganache e flocos crocantes de Ovomaltine e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
6. E então, retire da geladeira e se encante com esse pavê de doce de leite muto fácil de preparar e super leve!

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