Gente do céu, que receita é essa? É uma mistura de abacaxi com doce de leite e coco ralado que fica sensacional e sem dúvida deixará todos apaixonados. É um doce refrescante, fácil de fazer, cada colherada é uma explosão de sabores e foi criada para agradar todos os paladares. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo desse pavê de abacaxi ensinado pelo canal da Carla Tataro que é uma perdição!?
Como fazer pavê de abacaxi
Essa receita de pavê de abacaxi não é brincadeira não. Cheia de sabor e molhadinha ela fará o maior sucesso. Em uma panela, vamos cozinhar o abacaxi picadinho com o açúcar por 10 minutos. Em seguida, em uma tigela, iremos colocar o doce de leite e o creme de leite e misturar até homogeneizar. Na sequência, vamos acrescentar o coco ralado e misturar mais. Em travessa, iremos forrar o fundo com as bolachas maisena molhadas na calda do abacaxi cozido, uma camada de abacaxi cozido, uma camada do doce de leite com coco ralado, mais uma camada de bolacha de maisena molhadas na calda do abacaxi cozido, uma camada de doce de leite com coco ralado e repetir essas camadas mais uma vez. E então, depois de levar para gelar, vamos nos esbaldar com essa gostosura de pavê de abacaxi que é dos Deuses!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pavê de abacaxi
- 100ml de açúcar
- 1 abacaxi
- Coco ralado (a gosto) para finalizar
- 170g de bolacha maisena
- 30g de coco ralado
- 790g de doce de leite (2 latas de leite condensado cozidas)
- 2 caixinhas de creme de leite
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o abacaxi picadinho e o açúcar e misture.
- Ligue o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Em uma tigela, coloque o doce de leite e o creme de leite e misture até homogeneizar.
- Acrescente o coco ralado e misture mais.
- Em uma travessa, forre o fundo com as bolachas maisena molhadas na calda do abacaxi cozido, uma camada de abacaxi cozido, uma camada do doce de leite com coco ralado, mais uma camada de bolacha maisena molhadas na calda do abacaxi cozido, mais uma camada com o abacaxi cozido, mais uma camada de doce de leite com coco ralado e cubra com coco ralado.
- Leve à geladeira e então não deixe de preparar essa gostosura de pavê de abacaxi surreal de tão bom!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
