Pavê cremoso e super fácil de fazer para sua sobremesa de domingo

É pavê ou prá comer? Essa frase sempre é dita quando estamos diante de um pavê cremoso, um clássico que nunca sai de moda. Só faz porque é divino!

Pavê Cremoso
pavê cremoso 

O pavê cremoso é uma sobremesa clássica da confeitaria que é apreciada por muita gente. Além disso é a sugestão perfeita para encerrar um almoço ou um jantar, ou até mesmo uma ocasião especial. Siga a dica do canal garota virtuosa by Reh e faça o mais incrível pavê cremoso da vida!

Como fazer pavê cremoso 

Para fazer pavê cremoso vamos utilizar para o creme, de maisena, creme de leite, leite condensado e leite. Para a ganache do pavê cremoso iremos utilizar creme de leite e chocolate ao leite nobre. Para a montagem do pavê vamos precisar de biscoito maisena a gosto. Para dar continuidade na receita de pavê teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo tanto do preparo do creme, da ganache, como também da montagem e finalização, para que o resultado final seja perfeito. Depois disso iremos saborear cada colherada deliciosa nesse pavê cremoso dos deuses!

Ingredientes da receita de pavê cremoso 

Para o creme 

  • 2 colheres(sopa) de maisena 
  • ½ caixinha de creme de leite 
  • ½ caixinha de leite condensado
  • 200 ml de leite  

Para a ganache 

  • ½ caixinha de creme de leite
  • 200 gramas de chocolate ao leite nobre 

Para a montagem

  • Biscoito maisena a gosto 

Modo de preparo 

Do creme 

  1. Numa panela coloque o leite condensado e a maisena, e misture bem para dissolver totalmente. 
  2. Adicione o leite, o creme de leite, misture bem e leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo. 
  3. Despeje num refratário e espalhe bem e disponha o biscoito maisena sobre o creme.

Da ganache 

  1. Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos ou no microondas, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante. 
  2. Despeje essa ganache sobre o creme no refratário espalhe para ficar uniforme e leve para gelar por 2-3 horas. 
  3. Retire da geladeira e sirva essa maravilha de pavê!

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