Pavê


Faça o delicioso Pavê para a sobremesa da sua família e receba muitos elogios!

A Receita de Pavê é fácil de fazer, cremosa e deliciosa. O pavê é formado por um creme branco simples, um creme de chocolate super fácil de fazer e a cobertura à base de claras que derrete na boca. O melhor de tudo é que os dois cremes e a cobertura do pavê são econômicos, práticos e maravilhosos. Faça hoje mesmo o pavê para a sobremesa da sua família e receba muitos elogios!

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Pavê

Ingredientes

  • 3 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite use a lata de leite condensado vazia para medir
  • 1 colher de sopa de amido de milho
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Modo de Preparo

  • Em uma panela, misture as gemas, o leite condensado, o leite e o amido de milho.
  • Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
  • Retire do fogo e reserve.

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Creme de Chocolate

Ingredientes

  • 400 ml de leite
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de amido de milho
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Modo de Preparo

  • Em uma panela, misture o leite, o açúcar, o chocolate em pó e o amido de milho.
  • Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
  • Retire do fogo e reserve.

Cobertura

Ingredientes

  • 3 claras
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Bata as claras em neve.
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Modo de Preparo

  • Acrescente o açúcar e continue a bater até obter um merengue.
  • Adicione o creme de leite e misture delicadamente com uma colher. Reserve.

Pavê

Ingredientes

  • 2 pacotes de bolacha maisena
  • leite para umedecer as bolachas
  • 1 barra de chocolate ao leite ralado 170g
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Modo de Preparo

  • Em uma travessa, faça uma camada de creme branco e cubra com bolachas umedecidas no leite.
  • Coloque o creme de chocolate e cubra com bolachas umedecidas no leite.
  • Por cima, espalhe a cobertura e decore com o chocolate ao leite ralado.
  • Leve para geladeira, de preferência de um dia para o outro.
  • Sirva gelado.
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