Pastelzinho 3 queijos: aprenda a fazer esse lanchinho delicioso de um jeito bem fácil

Pensa numa delícia crocante, com um recheio super cremoso que derrete na boca! Ficou com vontade? Essa receita de pastelzinho 3 queijos é tudo isso e muito mais. Fica muito saboroso e perfeito para servir a qualquer hora. Faça essa versão, porque é tudo o que você precisa. Só faz!

Como fazer pastelzinho 3 queijos

Para fazer pastelzinho 3 queijos vamos utilizar requeijão cremoso, queijo parmesão ralado, mussarela ralada e massa para pastel em rolo. Para fritar iremos precisar de óleo. Vamos misturar numa tigela a mussarela, o queijo parmesão e o requeijão, até obter um recheio cremoso e homogêneo. Para a montagem iremos cortar um retângulo de massa, dispor o recheio modelado em tubinhos, cobrir com amassa, e pressionar bem as laterais dos recheios, para formar cada pastelzinho. Vamos colocar numa formar retangular, cobrir com plástico filme e levar para o freezer até o dia seguinte. Iremos fritar em óleo quente, fogo médio, remover o excesso de óleo em papel toalha e saborear!

Ingredientes da receita de pastelzinho 3 queijos

• 250 gramas de requeijão cremoso
• 100 gramas de queijo parmesão ralado
• 1 kg de mussarela ralada
• 1 kg de massa para pastel em rolo
• Óleo para fritar o quanto baste

Modo de preparo

1. Numa vasilha coloque a mussarela ralada, o queijo parmesão ralado e misture bem.
2. Adicione o requeijão cremoso e misture bem com as mãos, para obter um recheio homogêneo.
3. Corte um retângulo de massa de com 8 cm de comprimento, e disponha o recheio na metade do retângulo, modelado em tubinhos.
4. Cubra com a massa, marque bem cada quadrado com recheio para formar cada pastelzinho. Corte com um cortador de massa cada pastelzinho recheado.
5. Não remova o plástico que vem junto com a massa em todo o processo, só na hora de fritar.
6. Repita o processo com o restante dos ingredientes, disponha numa forma retangular, cubra com plástico filme e leve para o freezer de um dia para o outro.
7. Retire do freezer a quantidade que deseja consumir, frite em óleo quente, fogo médio, retire do fogo e remova o excesso de óleo em papel toalha.
8. Sirva bem quentinho essa maravilha de pastelzinho 3 queijos!

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