Pastel na airfryer fácil de fazer com massa bem sequinha e crocante

Nada mais delicioso do que preparar um pastel na airfryer que nos oferece uma maneira prática e saudável de desfrutar dessa delícia que é tradicionalmente frito. A receita do canal cozinhando com a Ly é uma opção mais leve e sem gordura, mas preserva o sabor autêntico dessa gostosura!

Como fazer pastel na airfryer

Para fazer pastel na airfryer iremos utilizar massa de pastel. Para o recheio vamos precisar de carne moída, cebola, tomate, molho de tomate, azeite ou óleo, alho, sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto. Iremos misturar os ingredientes do recheio seguindo a sequência de adição e preparo, e levar ao fogo até refogar bem. Na sequência vamos abrir a massa de pastel na bancada, dispor as porções de recheio, cortar do tamanho que preferir, fechar bem as laterais com um garfo, colocar na cestinha e assar o pastel na airfryer por aproximadamente 5 minutos a 180 graus. Retirar da cestinha, servir e saborear essa gostosura!

Ingredientes da receita de pastel na airfryer

Para a massa

• Massa de pastel o quanto baste

Para o recheio

• 250 gramas de carne moída
• ½ cebola picada
• 1 tomate picado
• 3 colheres(sopa) de molho de tomate
• 2 colheres(sopa) de azeite ou óleo
• 1 dente de alho
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Do recheio

1. Coloque numa panela, o azeite, o alho, leve em fogo médio e deixe dourar. Adicione a tomate, a cebola, o sal, a pimenta do reino e a carne moída.
2. Refogue bem, acrescente o molho de tomate, refogue um pouco mais, coloque o cheiro verde, misture para agregar e retire do fogo.

Montagem

1. Disponha a massa de pastel na bancada, abra, coloque as porções de recheio, e corte no tamanho que preferir o pastel, e feche bem as laterais com um garfo.
2. Coloque a quantidade de pasteis que couberem na cestinha da airfryer, e asse a 180 graus, por cerca de 5 minutos. Na metade desse tempo, vire os pasteis para assar do outro lado.
3. Retire da cestinha, disponha numa travessa e se delicie com esse pastel na airfryer!

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