Pastel de forno perfeito com massa de apenas 3 ingredientes

A receita desse pastel de forno é imperdível. Ele fica maravilhoso, derrete na boca e é simples de fazer. Venha seguir o passo a passo desse pastel de forno do canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia que é uma tentação e é sucesso garantido!

Como fazer pastel de forno

Preparar o pastel de forno é simples. O modo de preparo do pastel de forno é fácil, primeiro faremos a massa: em uma vasilha, vamos colocar a farinha de trigo, o sal e a margarina e misturar bem até obtermos uma farofa. Em seguida, iremos adicionar a água, apertar bem com as mãos para ela umedecer e desgrudar dos dedos. Na sequência, vamos levar a massa à geladeira embrulhada em um plástico. E agora, faremos o recheio: em uma panela, vamos refogar o alho no azeite e deixar dourar. Em seguida, iremos adicionar a cebola e deixar dourar. Na sequência, vamos acrescentar o frango cozido e desfiado, o tomate picado, a cebolinha e a salsa e misturar bem. E então, iremos juntar o tempero misto e misturar mais. Em seguida, vamos colocar a pimenta do reino e misturar mais um pouco. Na sequência, em um recipiente, iremos colocar a farinha de trigo e a água, misturar bem e jogar essa mistura no frango dentro da panela, misturar mais e desligar o fogo. Por último, vamos retirar a massa da geladeira, cortar ao meio, abrir esse pedaço com um rolo e fazer discos com um aro de alumínio. Para finalizar, iremos rechear com o frango, colocar na forma, pincelar com gema de ovo e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por 35 minutos.

Ingredientes da receita de pastel de forno

Para a massa

• 1/2 colher de sopa de sal
• 250g de margarina gelada
• 1/2kg de farinha de trigo
• 100ml de água gelada

Para o recheio

• 300g de frango desfiado
• 1/2 cebola
• 1/2 tomate
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 dentes de alho amassados
• Azeite 
• Cebolinha, salsa, tempero misto, pimenta do reino (a gosto)

Modo de preparo

Da massa

1. Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo, o sal e a margarina gelada e misture bem com as mãos até obter uma farofa.
2. Adicione a água, aperte bem a massa para que ela fique umedecida e desgrude dos dedos.
3. Leve a massa à geladeira embrulhada em um plástico.

Do recheio

1. Em uma panela, refogue o alho no azeite e deixe que doure.
2. Adicione a cebola e deixe que doure.
3. Acrescente o frango cozido e desfiado, o tomate picado, a cebolinha e a salsa e misture bem.
4. Junte o tempero misto e misture mais.
5. Coloque a pimenta do reino e misture mais um pouco.
6. E um recipiente, coloque a farinha de trigo e a água e misture um pouco.
7. Jogue essa misturinha no frango na panela, mistura mais e desligue o fogo.
8. Retire a massa da geladeira, corte na metade e abra ela em cima de um plástico e abra-a com um plástico em cima.
9. Faça discos na massa com a ajuda de um aro, recheie com frango coloque em uma forma, pincele gema de ovo por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 35 minutos.
10. E então, saboreie esse pastel de forno maravilhoso e fácil de fazer!

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