Parei de jogar pão fora depois que aprendi esse pudim de pão delicioso

Se você tem pão francês sobrando em casa e não quer jogar fora, essa receita de pudim de pão é perfeita. Com um preparo simples e prático, esse pudim de pão trazido pelo Canal Receitas do Will vai te conquistar! É uma ótima maneira de evitar desperdícios e ainda fazer uma sobremesa deliciosa.

Como fazer pudim de pão

Para fazer esse pudim, você vai precisar de ingredientes que provavelmente já tem em casa: pães franceses amanhecidos, leite, ovos, açúcar e essência de baunilha. O preparo é fácil, primeiro, você despedaça os pães e deixa de molho no leite na geladeira. Depois, mistura os outros ingredientes e bate tudo. Coloque em uma forma caramelada e asse em banho-maria por 50 minutos. Pronto! É só deixar esfriar e saborear.

Ingredientes para pudim de pão

• 5 a 7 pães franceses amanhecidos
• 1 litro de leite
• 5 ovos inteiros
• 2 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, despedace os pães franceses e adicione o leite
2. Deixe os pães de molho por pelo menos 2 horas, de preferência na geladeira
3. Acrescente os ovos, o açúcar e a essência de baunilha, batendo tudo até formar uma mistura homogênea
4. Se preferir, divida os ingredientes em partes e bata no liquidificador
5. Despeje a massa em uma forma caramelizada e untada
6. Coloque a forma dentro de uma assadeira com água quente para assar em banho-maria
7. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 50 minutos
8. Deixe esfriar completamente antes de desenformar
9. Sirva gelado e aproveite cada pedaço dessa maravilha

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