Para inovar na hora do almoço: parmegiana de calabresa fácil e deliciosa

A parmegiana de calabresa é uma deliciosa e diferenciada maneira de preparar um clássico prato italiano, trazendo um toque brasileiro irresistível. É a opção ideal de prato principal para um almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa receita do canal Tata Pereira, e faça, é incrível!

Como fazer parmegiana de calabresa

Para fazer parmegiana de calabresa iremos utilizar mussarela fatiada, molho de tomate pronto, linguiça calabresa, cebola, queijo parmesão fresco ralado, requeijão cremoso, batata palha e orégano a gosto e a manteiga. Primeiramente vamos colocar a manteiga numa frigideira em fogo médio, adicionar a cebola em rodelas e deixar no fogo até caramelizar. Será necessário seguir corretamente as instruções do restante do preparo até a finalização, para dar sequência na receita e obtermos um resultado maravilhoso. Depois disso é só desfrutar dessa delícia!

Ingredientes da receita de parmegiana de calabresa

• 4 fatias de mussarela
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 gomo de linguiça calabresa
• 1 cebola em rodelas
• Queijo parmesão fresco ralado a gosto
• Requeijão cremoso a gosto
• Batata palha a gosto
• Orégano a gosto
• ½ colher(sopa) de manteiga

Modo de preparo

1. Numa frigideira coloque a manteiga, leve em fogo médio, adicione as cebolas em rodelas e deixe no fogo até caramelizar.
2. Acrescente a calabresa cortada em rodelas e deixe refogar bem. Coloque o molho de tomate e misture levemente para envolver a calabresa e as cebolas no molho.
3. Polvilhe o orégano, disponha colheradas de requeijão cremoso a gosto, coloque as fatias de mussarela e finalize com o queijo parmesão fresco ralado.
4. Tampe a frigideira, diminua o fogo, e deixe até o queijo derreter. Retire do fogo e polvilhe batata palha a gosto para servir.
5. E agora é só se deliciar com essa suculenta parmegiana de calabresa!

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